BASES LEGALES PARA LA PROMOCIÓN EN RESTAURANTES DE LA DESPENSA DE ALICANTE 1.- Compañía organizadora. La Despensa de Alicante con domicilio social en c/Francisco Iñesta, 35, Algueña (Alicante), con NIF número 22138283-R, organiza una PROMOCIÓN denominada “Promoción Restaurantes” (en adelante la “Promoción”) con la finalidad de promover las ventas en la página web,...
Historia y tradición de vinos Alicante, unos de los mejores vinos de España Alicante y provincia han sido, desde tiempos históricos, un referente de la cultura del vino en nuestro país, estando presente en los mitos, tradiciones y leyendas que narran o refieren el origen y ascendencia de los vinos en...
Arroz con conejo y caracoles - Una de las recetas más típicas del interior de Alicante El arroz con conejo y caracoles es muy típico del interior de la provincia de Alicante, concretamente de la comarca del Medio Vinalopó. Muy famoso en las poblaciones de Algueña, Pinoso, Monóvar, La Romana, Novelda,...
Vinos de Alicante DOP-Características del suelo y clima En un artículo anterior hablamos más genéricamente de los vinos de Alicante. Hoy vamos a desgranar un poco más las zonas de producción y sus territorios. Citaremos algunas de las bodegas de vino y los tipos de uva utilizados...
Cofradía del Vino Reino de la Monastrell-Vinos de Algueña y Mañan premiados La Bodega Cooperativa de Algueña y la Bodega Cooperativa Santa Catalina del Mañán (Alicante) están de enhorabuena. Dos de sus vinos tintos más emblemáticos han recibido el premio de La Cofradía del Vino Reino de la Monastrell.
El Fondillón de Alicante y sus características Muchas personas han oído hablar de este gran vino, El Fondillón de Alicante, pero no saben exactamente qué es. A continuación vamos a explicarlo y esperamos que las dudas queden resueltas. El Fondillón es el vino noble de Alicante, aquel que ha conseguido su alta...
II Salón profesional Vinos de Alicante D.O. y VII Premios Winecanting El pasado 13 de marzo de 2017, tuvimos el honor de asistir al II Salón Profesional Vinos de Alicante DOP y los VII Premios Winecanting. El acto se desarrolló en el Centro de Desarrollo Turístico de Alicante (CdT Alicante), donde se...
Receta de Olleta Alicantina La receta de la Olleta alicantina es muy versátil y se hace de muchas formas, como se suele decir cada “maestrillo tiene su librillo”. Se cocina también con carne, famosa en El Quijote como “olla podrida”, que es la combinación de legumbres con la pata de cerdo,...
Variedades de aceituna, variedades de olivo y el aceite de oliva virgen extra Hay en el mundo una cantidad de variedades de aceituna cercana a las 1800, de las cuales 400 aproximadamente son cultivadas en España. Cada una de ellas posee unas características propias, aunque cabe decir, que muchas de esas...
¿Qué son las D.O.P? - Denominación de Origen Protegida Definimos la denominación de origen como la indicación geográfica que se aplica a un producto agrícola o alimenticio cuya calidad, cualidades y características se deben fundamental y exclusivamente al lugar geográfico en el que se produce, elabora y transforma. La denominación de origen, distingue...
