Butifarrón

3,50  (iva incl.)

Embutidos de Pinoso

Ingredientes: Papada, tocino y careta de cerdo, sangre de cerdo (sangre y estabilizador E-331), huevo, sal (sal y antiapelmazante E-535), fécula de patata y especias.

Alérgenos: Contiene huevo

Envase y peso: Unidades de 200 – 270 g. aprox. envasadas al vacío.

Envío: El envío lo realizamos en 24 horas y utilizamos cajas isotérmicas de poliespan, junto a un paquete de gel refrigerante, que mantiene la temperatura hasta la entrega. Los viernes no realizamos envíos de embutidos para que no pasen el fin de semana en un almacén, pero puedes hacer tu pedido y el lunes será procesado y enviado.

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Descripción

Butifarrón o butifarra larga de Pinoso – Embutidos típicos de Alicante

Ingredientes: Papada, tocino y careta de cerdo, sangre de cerdo (sangre y estabilizador E-331), huevo, sal (sal y antiapelmazante E-535), fécula de patata y especias.

Alérgenos: Contiene huevo

El Butifarrón, embutido por excelencia por su sabor suave, especial para aperitivo y recomendable para guisos con legumbres, su sabor aporta la delicadeza de lo tradicional mejorando cualquier guiso o arroz.

El butifarrón a la plancha o con una rebanada de pan es insuperable.

Conservar en refrigeración a temperatura no superior a 5ºC.

Información nutricional morcilla de carne o butifarra

El maridaje del butifarrón, bien a la brasa o con guisos contundentes, son vinos tintos jóvenes o reservas. Si se usa para arroces, un vino rosado resalta el sabor y es más refrescante. Vino rosado como Dominio de Torreviñas Lágrima de la Bodega Cooperativa de Algueña o Tarima Rosado Monastrell de Bodegas Volver.  Si nos referiremos a vinos tintos, Casa Jiménez, con nueve meses en barrica de roble americano o Tarima Hill, 14 meses en barricas de roble francés, todos ellos amparados bajo la Denominación de Origen Protegida Alicante. Estos vinos realzan el sabor de los guisos o arroces.

Muchas son las tradiciones que se mantienen en los pequeños pueblos. Una de ellas es la elaboración artesanal de embutidos que, generación tras generación, permanece intacta. Por ello te ofrecemos una gran variedad de embutidos  y una selección de vinos de Alicante de las bodegas de la D.O.P. Alicante.

Prueba nuestros productos y disfrútalos junto a tus familiares y amigos.

Información adicional

Peso0.4 kg

7 valoraciones en Butifarrón

  1. rosaabad

    Una delicia, crudo con un pan crujiente recién hecho. Grata experiencia que cae muy bien en estos días de confinamiento y de resaca casi invernal.
    Sin olvidar un vinito de la tierra y unas aceitunas negras llenas de sol.

  2. 5 de 5

    Mª Almudena Martín Quesada (propietario verificado)

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  3. 5 de 5

    Pedro R. (propietario verificado)

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    Ideal para una tabla de embutido acompañado de unas almendras saladas.

  4. 5 de 5

    Elvira Montenegro Coquillat (propietario verificado)

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  5. 4 de 5

    Vicente David R. (propietario verificado)

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  6. 4 de 5

    Juan Antonio Cisneros Monfort (propietario verificado)

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  7. 5 de 5

    JOSE JUAN (propietario verificado)

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    Excelente


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