Longaniza
Longaniza-Elaboración artesana de embutidos Embutidos de Alicante La longaniza, es un embutido relleno de carne picada mezclada con especias. Diferencia entre longaniza y salchicha Debemos diferenciar la longaniza de la salchicha, aunque es verdad, que hay zonas de España, donde a lo que nosotros llamamos longaniza, ellos lo denominan salchicha. En este artículo diferenciaremos...
