Ñoras secas Laybé
3,00 € (iva incl.)
Ingredientes: Ñoras secas procedentes de Murcia (España).
Envase: Bolsa de 20 g. que contiene 4 ñoras secas enteras.
La ñora es una variedad de pimiento de pequeño tamaño, de forma redondeada y color rojo, que cuando está madura se deja secar al sol. La ñora no es picante, tiene un sabor dulce, aroma intenso y su pulpa es especialmente carnosa. Contiene semillas en el interior, que debemos limpiar.
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Descripción
Usos de las ñoras
Podemos usarlas fritas como acompañamiento de huevos fritos, como aderezo de ensaladas, para potenciar el sabor de sofritos y salsas, en arroces, para cocinar un arroz blanco caldoso, la típica borreta alicantina o los ajos y giraboix.
Puede añadirse directamente a los arroces, o también podemos ponerla a remojo previamente para hidratarlas y con un cuchillo y con cuidado, rascar la parte interior, obteniendo la “carne de la ñora”, que diluimos en el caldo.
Además de cocinar directamente con la ñoras, también se usan, y en mayor medida, para la elaboración del pimentón, condimento indispensable en cualquier cocina, que destacará por la intensidad de su color, aroma y sabor.
Beneficios de la ñora
Las Ñoras, como el resto de pimientos, destacan por su alto contenido calórico, mejoran el sistema inmunológico y ayudan a combatir la artritis.
Pero como decimos siempre, nuestra tarea aquí es únicamente gastronómica. Para cualquier consumo medicinal, consulta siempre a tu médico.
Pero como decimos siempre, nuestra tarea aquí es únicamente gastronómica. Para cualquier consumo medicinal, consulta siempre a tu médico.
Conservar en lugar seco alejado de la luz y el calor.
Laybé selecciona todas las especias en función de su procedencia por ser consideradas las de calidad superior y todos los productos son 100% naturales. El origen de cada especia, está indicado en el envase, aportando mayor valor a todos sus productos.
De este modo, el cliente, siempre conocerá la procedencia del producto y podrá elegir mejor su compra.
* Información Nutricional Ñora por 100 g. | |
Calorías | 31,6 Kcal |
Grasas totales | 13g |
Fibra | 0g |
Colesterol | 0g |
Hidratos de Carbono | 34,9g |
Potasio | 2340mg |
Calcio | 180mg |
* La información nutricional se proporciona únicamente con fines informativos y no constituye un consejo médico o dieta de cualquier tipo.
Información adicional
Peso | 0,1 kg |
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Rebeca Serrano Collado (propietario verificado) –
François MANCHON (propietario verificado) –
François MANCHON (propietario verificado) –
Vicente (propietario verificado) –