Pétalos de Sal con trufa negra Laybé

Descripción

Pétalos de Sal con trufa negra – Sal gourmet

La trufa negra Tuber Melanosporum o trufa de invierno es la más apreciada por los cocineros prestigiosos. 

Posee un aroma perfumado muy característico y un sabor delicioso.

Laybé realiza la mezcla con una fórmula propia, utilizando pétalos de sal marina y trufa negra rallada. Sin aditivos añadidos, ni aromas,  ni polvos, 100% natural.

Puedes añadir directamente a la comida o bien usarla como una sal de acabado, espolvoreado por encima de los platos antes de servir, para mejorar tanto el sabor como la apariencia.

Todas las sales gourmet Laybé son 100% naturales, seleccionadas en función de su procedencia por ser consideradas las mejores en el mundo, conteniendo propiedades benéficas para la salud.

El origen de cada producto, está indicado en el envase, aportando mayor valor a todos sus productos. De este modo, el cliente, siempre conocerá la procedencia del producto y podrá elegir mejor su compra.

Usos y propiedades de los Pétalos de Sal con trufa negra

Podemos usar estos Pétalos de Sal con trufa negra en la elaboración de salsas, para acompañar carnes, pasta, parrillada de verduras, fondues, huevos rotos, ensaladas, embutidos y foie.

El uso moderado de sal beneficia al sistema circulatorio, facilita el tránsito digestivo y mantiene los niveles ácidos del cuerpo. Es cierto que un exceso provoca retención de líquidos a causa de su alto contenido en sodio pero es un producto que resulta necesario para mantener hidratado el organismo.

El consumo de sal es especialmente favorable para las personas hipotensas (tensión baja o muy baja). Asimismo, se recomienda el uso de sal marina sin refinar, como son estos pétalos de sal, pues contiene minerales como el sodio o el yodo, que son muy importantes para el desarrollo de las personas y en concreto los niños.

Ten en cuenta que nuestra tarea aquí es únicamente gastronómica. Para cualquier consumo medicinal, consulta siempre a tu médico.

Conservar en lugar seco alejado de la luz y el calor.

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