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La Despensa de Alicante Algueña Presentación de Algueña

En primer lugar, nuestro pueblo, ALGUEÑA.

Algueña es un pequeño pueblo de unos 1.500 habitantes aproximadamente. Se encuentra situada a 50 km. de Alicante y Murcia, al suroeste de la provincia de Alicante, en la comarca del Medio Vinalopó.

Algueña conserva la cocina más tradicional de la región. Podemos destacar el gazpacho manchego o gazpacho de torta a la pala, migas de pan, la gachamiga, arroz con conejo y caracoles, etc. y como buen compañero, el vino. También disponemos de una amplia variedad de dulces y pastas, como son las perusas, almendrados, sequillos, pastizos, toñas, rollos de aguardiente, etc.

El vino representa en nuestra cultura y en nuestra tradición provincial un gran sello de identidad y un elemento económico de singular importancia. Cabe resaltar la elaboración y crianza de excelentes caldos en la Bodega cooperativa de Algueña, que está considerada como una de las más importantes de la provincia.
La Bodega cooperativa de Algueña está adherida a la Ruta del Vino de Alicante, que quiere ser una propuesta Enoturística alternativa y diferenciadora en la provincia, cuyo objetivo es impulsar turísticamente las comarcas del interior alicantino con gran tradición vitivinícola.

Algueña posee también un mercadillo dominical, que cuenta con una amplia oferta de productos, al que acuden numerosos comerciantes y visitantes.

Ubicada en “El corazón del mármol”, la piedra natural se convierte en uno de los principales motores económicos de la población, además de la imagen más característica de su paraje natural.

En el siguiente vídeo puedes ver más sobre Algueña, su gastronomía y sus gentes.

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