Chorizo picante

4,95  (iva incl.)

Embutido de Pinoso

Ingredientes: Panceta, papada y tocino de cerdo, pimentón, sal, azúcares (lactosa, azúcar), dextrina, especias, proteína de soja, emulgentes E-450i y 451i, antioxidante E-316, conservante E-252 y colorante E-120.

Alérgenos: Destinado para toda la población en general a excepción de las personas alérgicas a la lactosa y a la soja.

Envase y peso: Bandejas de 500 g. con atmósfera protectora.

Envío: El envío lo realizamos en 24 horas y utilizamos cajas isotérmicas de poliespan, junto a un paquete de gel refrigerante, que mantiene la temperatura hasta la entrega. Los viernes no realizamos envíos de embutidos para que no pasen el fin de semana en un almacén, pero puedes hacer tu pedido y el lunes será procesado y enviado.

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Descripción

Chorizo picante de Pinoso

Ingredientes: Panceta, papada y tocino de cerdo, pimentón, sal, azúcares (lactosa, azúcar), dextrina, especias, proteína de soja, emulgentes E-450i y 451i, antioxidante E-316, conservante E-252 y colorante E-120.

Alérgenos: Destinado para toda la población en general a excepción de las personas alérgicas a la lactosa y a la soja.

Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz, humedad y temperatura adecuada (0ºC – 5ºC).

La elaboración del chorizo picante comienza con el picado de las carnes (panceta, papada y tocino de cerdo) que luego se mezclan con pimentón, sal, especias y se amasan. La masa resultante es embutida en tripa natural de cerdo y posteriormente se procede al atado en forma de enristrado con atados de 5/8 cm. de largo. Para finalizar la elaboración del chorizo picante casero se orean.Información nutricional chorizo picante de Pinoso

El chorizo picante de Pinoso, es un producto elaborado con materias primas de primera calidad, siguiendo los procedimientos y controles de los Requisitos Previos de Higiene y Trazabilidad, Sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC).

Los vinos tintos de Alicante, son un estupendo maridaje para el chorizo. Te aconsejamos el vino tinto Pinoso Clásico ecológico, un vino con cuerpo que combina estupendamente con el chorizo.

 

Elaboración del chorizo de Pinoso

 

Información adicional

Peso0.6 kg

2 valoraciones en Chorizo picante

  1. 5 de 5

    Abraham Bou Kerriche (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Todo perfecto!! 100% recomendable
    Embalaje y refrigeración muy buena y productos de excelente calidad.
    Soy de Alicante y vivo en Asturias, echaba de menos estos maravillosos productos de la Terreta!!! Ahora siempre pediré y tendré en casa!!!

  2. 3 de 5

    Begoña C. (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo


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