Mermelada de granada sin azúcar añadido

Descripción

Mermelada casera de granada elaborada con maltitol

Nuestra mermelada está elaborada artesanalmente en olla de acero a fuego lento, a partir de tomate natural y utilizando maltitol como edulcorante (El maltitol es un miembro de una familia de edulcorantes de carga conocidos como polioles o alcoholes de azúcar que tiene un sabor dulce agradable y notablemente similar al de la sacarosa), siendo una mermelada apta para diabéticos o para personas que quieran cuidar su alimentación.

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Además utilizamos pectina de manzana como gelificante para espesar la mermelada, lo que evita tener que utilizar grandes cantidades de azúcar. La pectina es una fibra natural presente en las plantas, concentrada sobre todo en las pieles de algunas frutas como los cítricos o la manzana.

Para ayudar a la pectina de manzana y también evitar la cristalización en nuestra mermelada de granada, usamos goma de garrofín, goma vegetal que procede de la semilla del algarrobo.

Además la zanahoria negra tiene este color tan especial gracias a un colorante natural llamado antocianina, que es un potente antioxidante natural.

Así que si quieres cuidar tu alimentación o no puedes tomar azúcar o ambas cosas, no dudes en probar la mermelada de granada artesana que te ofrecemos y disfruta de una dieta saludable.

Mermelada de granada – Información nutricional

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