Cúrcuma molida Laybé
3,50 € (iva incl.)
Ingredientes: Cúrcuma molida
Envase: Lata metálica de 90 g. para una mejor conservación del producto, manteniendo la máxima calidad y sus propiedades intactas.
Los enemigos principales de las especias son la luz y la humedad. Por ello hay que alejarlas de estos factores, y la lata metálica es el envase que lo garantiza.
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Descripción
Cúrcuma molida, usos y propiedades
La cúrcuma es una planta originaria de la India que pertenece a la misma familia que el jengibre y cuyo cultivo se ha extendido a otras zonas cálidas y húmedas. Es muy usada en la gastronomía de la India como colorante alimentario para el arroz, carne y diversos platos.
Nuestra cúrcuma está hecha al vapor, siendo seleccionada y cuidando mucho todo el proceso de elaboración, destacando su alto nivel de curcumina.
La cúrcuma es una excelente especia para la preparación de pastas, arroces, sopas o guisos, otorgándoles un llamativo color entre amarillo y naranja y dotándoles de un aroma y sabor ligeramente dulce y picante.
Beneficios de la cúrcuma
La curcumina que citamos anteriormente, es uno de los nutrientes más poderosos para conseguir una respuesta inflamatoria saludable en su cerebro, corazón y en todo su cuerpo en general.
Popularmente se le atribuyen propiedades medicinales contra el cáncer, el colesterol alto o la artrosis, entre otras enfermedades, pero la realidad es que no existen pruebas concluyentes sobre esos beneficios.
Así que la mejor utilidad que le podemos dar a la cúrcuma molida es la gastronómica, ya que nos aportará aroma, sabor y color amarillo a nuestros platos.
Conservar en lugar seco alejado de la luz y el calor.
Laybé selecciona todas las especias en función de su procedencia por ser consideradas las de calidad superior y todos los productos son 100% naturales. El origen de cada especia, está indicado en el envase, aportando mayor valor a todos sus productos.
De este modo, el cliente, siempre conocerá la procedencia del producto y podrá elegir mejor su compra.
| *Información Nutricional Cúrcuma | |
| 1 cucharadita | 3 g. |
| Calorías | 9 kcal |
| Proteína | 0,29g |
| Carbohidratos | 2,01g |
| Fibra | 0,7g |
| Azúcar total | 0,10g |
| Grasa total | 0,10g |
| Potasio | 62 mg |
| Fósforo | 9 mg |
| Calcio | 5 mg |
| Magnesio | 6mg |
| Zinc | 0,14 mg |
| Sodio | 1mg |
| Hierro | 1,65 mg |
* La información nutricional se proporciona únicamente con fines informativos y no constituye un consejo médico o dieta de cualquier tipo.
Información adicional
| Peso | 0,2 kg |
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