Cúrcuma molida Laybé

3,50  (iva incl.)

Ingredientes: Cúrcuma molida

Envase: Lata metálica de 90 g. para una mejor conservación del producto, manteniendo la máxima calidad y sus propiedades intactas.

Los enemigos principales de las especias son la luz y la humedad. Por ello hay que alejarlas de estos factores, y la lata metálica es el envase que lo garantiza.

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Descripción

Cúrcuma molida, usos y propiedades

La cúrcuma es una planta originaria de la India que pertenece a la misma familia que el jengibre y cuyo cultivo se ha extendido a otras zonas cálidas y húmedas. Es muy usada en la gastronomía de la India como colorante alimentario para el arroz, carne y diversos platos.

Nuestra cúrcuma está hecha al vapor, siendo seleccionada y cuidando mucho  todo el proceso de elaboración, destacando su alto nivel de curcumina.Cúrcuma

La cúrcuma es una excelente especia para la preparación de pastas, arroces, sopas o guisos, otorgándoles un llamativo color entre amarillo y naranja y dotándoles de un aroma y sabor ligeramente dulce y picante.

Beneficios de la cúrcuma

La curcumina que citamos anteriormente, es uno de los nutrientes más poderosos para conseguir una respuesta inflamatoria saludable en su cerebro, corazón y en todo su cuerpo en general.

Popularmente se le atribuyen propiedades medicinales contra el cáncer, el colesterol alto o la artrosis, entre otras enfermedades, pero la realidad es que no existen pruebas concluyentes sobre esos beneficios.

Así que la mejor utilidad que le podemos dar a la cúrcuma molida es la gastronómica, ya que nos aportará aroma, sabor y color amarillo a nuestros platos.

Conservar en lugar seco alejado de la luz y el calor.

Laybé selecciona todas las especias en función de su procedencia por ser consideradas las de calidad superior y todos los productos son 100% naturales. El origen de cada especia, está indicado en el envase, aportando mayor valor a todos sus productos.

De este modo, el cliente, siempre conocerá la procedencia del producto y podrá elegir mejor su compra.

*Información Nutricional Cúrcuma
1 cucharadita3 g.
Calorías9 kcal
Proteína0,29g
Carbohidratos2,01g
Fibra0,7g
Azúcar total0,10g
Grasa total0,10g
Potasio62 mg
Fósforo9 mg
Calcio5 mg
Magnesio6mg
Zinc0,14 mg
Sodio1mg
Hierro1,65 mg

* La información nutricional se proporciona únicamente con fines informativos y no constituye un consejo médico o dieta de cualquier tipo.

Información adicional

Peso0,2 kg

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