Bodega Sierra Salinas
En el año 2013, el grupo MGWines, adquiere la bodega Sierra Salinas a la familia Castaño, que hasta ese momento habían explorado la magia de los vinos de Alicante.
Situada en el término municipal de la población de Villena (Alicante). Esta ubicación ofrece unas vistas espectaculares a un paisaje realmente afable y exquisito, rodeada de almendros, olivos y viñedos.
Las instalaciones de la bodega, llenas de innovación y tecnología, marcan la diferencia a la hora de poner en valor nuestra variedad más preciada, la uva monastrell. Tal es así, que el propio diseño de la bodega, proyectada en diferentes niveles, permite el trasiego del vino de Alicante aprovechando la fuerza de la gravedad, sin necesidad de utilizar bombas eléctricas, lo que posibilita la elaboración de unos vinos más naturales y la apreciación de todos sus atributos y propiedades.
Bodega Sierra Salinas, cuenta también con una sala ubicada bajo el suelo, donde una serie de barricas de roble francés permiten la creación de unos vinos especiales, debido al aislamiento térmico natural.
Hoy se destinan al cultivo de la viña 52 hectáreas, de las cuales 42 son de uva monastrell en vaso, con una edad de más de 30 años y 10 hectáreas de Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet y Petit Verdot, plantadas en sistema de espaldera y vaso.
El trabajo y buen hacer de la Bodega Sierra Salinas, les ha conducido a obtener el certificado de calidad IFS-2015/0047 y certificado ISO 9001.
