Tarima Vino Tinto Orgánico

Descripción

Tarima vino tinto orgánico, vino tinto ecológico

Denominación de Origen Protegida Alicante.

Bodegas Volver

Tarima vino tinto orgánico es un vino tinto ecológico elaborado con uvas de la variedad monastrell 100%, procedentes de suelos áridos, poco profundos y muy pobres en materia orgánica, con rocas calcáreas en la superficie que proporcionan un alto nivel de calcio y cal. Los viñedos se cultivan en sistema vaso, proceso totalmente natural y sin riego, a una altura de 600 – 700 metros de altitud. Las uvas de estos viñedos provienen de cultivos con certificados de producto orgánico, emitidos por el C.A.E. (Comité de agricultura ecológica).

Tarima vino tinto orgánico – Notas de cata

Muestra un color púrpura opaco, junto con una abundante mezcla de arándanos y frambuesa y un toque de tiza triturada. Con cuerpo e increíblemente concentrado, gran tinto y sabroso que llena la boca.

Con una graduación alcohólica del 13,5% marida perfectamente con todo tipo de embutidos, carnes, gazpacho alicantino y gazpacho manchego, migas y quesos curados.

Premios obtenidos por Tarima vino tinto orgánico

• Stephen Tanzer’s International Wine Cellar. Nº 164 Josh Raynolds, sep./oct. 2012: 93 puntos.
• Grosses Gold Medal. Gran Oro. Mundus Vini Biofach 2012.
• Josh Raynolds, Stephen Tanzer’s International Wine Cellar, Octubre 2013: 90 puntos.
• Robert Parker’s The Wine Advocate, Noviembre 2013: 90 puntos.
• R. Parker Wine Advocate: Tarima Orgánico 2015: 86 puntos
• J. Raynolds – Vinous: Tarima Orgánico 2015: 89 puntos
• eRobertParker.com: Tarima Orgánico 2015: 86 puntos
• Mundus Vini Biofach 2018 : Tarima  Orgánico 2016: Medalla Oro.
• Jeb Dunnuck: Tarima Orgánico 2016: 90 puntos

Información adicional