Mermelada de dátiles El Caimán

Descripción

El dátil es el fruto de la palmera datilera, de entre 4 y 6 cm. de longitud, de color amarillo dorado cuando está maduro. Su carne, blanda y de sabor dulce, contiene un hueso alargado en su interior. Es un fruto que no se somete a un proceso de desecación, sino que se seca al sol, en el mismo árbol y después se recolecta. Por su consistencia y aspecto puede parecer una fruta deshidratada, pero es totalmente natural, aunque comparte similitud nutritiva con las frutas desecadas.

De esta fruta, se elabora de forma tradicional y con dátiles mediterráneos de la variedad Medjool, una mermelada delicada y jugosa, para saborear en tostadas, canapés o croissants.

Es una mermelada gourmet perfecta y equilibrada en sabor, que se convierte en un descanso dulce y cuidado a la hora de acompañar cualquier variedad de quesos.

También puedes usarla como relleno de un pastel o empanadillas caseras. Rellena unas tartaletas con mermelada de dátiles y adorna con nata y nueces caramelizadas. Espectacular.

La mermelada de dátiles El Caimán, está preparada con 60 g. de fruta por cada 100 g. superando el porcentaje de fruta que la legislación española requiere (50%) para ser catalogada como categoría Extra.

Nuestra misión es ofrecer a nuestros clientes alimentos exquisitos, sanos y nutritivos.

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