Bocados de cordero lechal al azafrán

Descripción

Conserva de Cordero lechal al azafrán

Cordero cocinado a baja temperatura con azafrán de forma artesanal, respetando los tiempos y procesos de la cocina tradicional y envasado posteriormente solo con aceite de oliva virgen extra, tal y como se cocina, sin jugos ni caldos añadidos.

El sabor y textura de la carne de cordero lechal, son considerados generalmente de superior calidad que los del cordero mayor, ya que este solo se ha alimentado de leche materna y su peso no supera los 10 kg. en vivo (5 kg. en canal), siendo su carne mucho más suave que la de un cordero mayor.

Producto sin conservantes ni colorantes.

El secreto, la receta familiar y la combinación de las mejores materias primas cocinadas a fuego lento, consiguiendo la evocación de los sabores de antaño, sabores de monte.

Los chefs que ya han disfrutado de estas conservas, opinan que son productos naturales, de buenísima calidad y con sabores muy sutiles, por lo que dan mucho juego en la cocina.

Ahora puedes comprar cordero lechal al azafrán y disfrutar de un plato sano, sabroso y preparado para consumir.

Algunas sugerencias para consumir el cordero al azafrán

Puedes usar el cordero lechal de varias formas, directamente del tarro porque está preparado para comer, añade la guarnición que más te guste y listo, frío o caliente, en platos de legumbres, pasta o arroz  y, por qué no, de cualquier otro modo que te imagines.

Conservar en lugar fresco y seco y preservar de la luz solar directa.

Conservar en frío una vez abierto.

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