Longaniza seca roja

Longaniza seca roja

3,50  (iva incl.)

Embutido de Pinoso

Ingredientes: Panceta de cerdo, sal (sal y antiapelmazante E-535), pimentón, especias, ajo, dextrosa, conservantes E-250 y E-252 y colorante E-120.

Alérgenos: No contemplados

Envase y peso: Unidades de 200 g. aprox. envasadas al vacío.

Envío: El envío lo realizamos en 24 horas y utilizamos cajas isotérmicas de poliespan, junto a un paquete de gel refrigerante, que mantiene la temperatura hasta la entrega. Los viernes no realizamos envíos de embutidos para que no pasen el fin de semana en un almacén, pero puedes hacer tu pedido y el lunes será procesado y enviado.

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Descripción

Longaniza seca roja de Pinoso

Ingredientes: Panceta de cerdo, sal (sal y antiapelmazante E-535), pimentón, especias, ajo, dextrosa, conservantes E-250 y E-252 y colorante E-120.

Alérgenos: No contemplados

Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz, humedad y temperatura adecuada.

La longaniza seca roja es un embutido curado, que ha sido troceado, al que se han añadido productos alimenticios, condimentos o aditivos, o que ha sido sometido a transformaciones de maduración-desecación apropiadas.

El proceso de elaboración de la longaniza seca roja, comienza con el picado de la panceta de cerdo, mezclando y amasando ésta con las diferentes especias para posteriormente embutir la masa resultante en tripa de cerdo. Una vez embutida la masa, se procede al atado del producto resultante, longaniza roja, que tras un tiempo de secado y curación, se convierte en este gran producto, longaniza seca roja.

Es un embutido ideal para aperitivos y meriendas.

Producto elaborado con materias primas de primera calidad, siguiendo nuestros procedimientos y controles de los Requisitos Previos de Higiene y Trazabilidad, Sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC).

Podemos maridar la estupenda longaniza roja seca con diferentes vinos tintos o vinos rosados. Nosotros te sugerimos el Calamot rosado monastrell o Vergel rosado ecológico, ambos amparados por vinos de Alicante DOP.

Información adicional

Peso0.35 kg

5 valoraciones en Longaniza seca roja

  1. 5 de 5

    carmen Rivero viñas (propietario verificado)

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    Rico, riquísimo

  2. 5 de 5

    Alícia M. (propietario verificado)

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    Me la podría comer de una sentada

  3. 5 de 5

    Juan Hermenegildo (propietario verificado)

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  4. 3 de 5

    isabel lopez (propietario verificado)

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  5. 5 de 5

    Dora Martínez (propietario verificado)

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