Huevas de salmón Pescaviar

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Huevas de salmón Pescaviar

8,06  (iva incl.)

Una explosión de sabor marino se funde en el paladar permitiendo apreciar todos sus matices y textura.

Ingredientes: Huevas de salmón (Oncorhynchus keta) y sal.

Envase: Tarro cristal 50 g.

Alérgenos: Pescado. Sin gluten.

Procedencia: Salmón capturado en el Pacífico Noreste (EEUU).

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Disponibilidad: 1 disponibles SKU: 328 Categorías: ,

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Descripción

Huevas de salmón salvaje o caviar de salmón

Las huevas del salmón salvaje (Oncorhynchus keta), también llamadas caviar rojo, son de color anaranjado rojizo y brillante. Poseen un diámetro de unos 7 mm. aproximadamente.

De consistencia firme, su olor es suave, picante, típico de la hueva de salmón y un sabor ligeramente salado y picante también típico de la hueva de salmón.

Son huevas totalmente naturales, por lo que no contienen ni proceden de organismos genéticamente modificados. Sin aromas, sin conservantes y sin colorantes.

Propiedades del caviar

El caviar negro y el caviar rojo son unos de los alimentos más sanos. No contienen grasas malas y están considerados como uno de los mejores manjares. También disfrutan de un grado elevado de poliinsaturados y omega 3, lo que beneficia a nuestro organismo en cuanto a circulación de la sangre, optimizando las funciones del corazón.

Además, también es positivo para los niños, mujeres lactantes o personas que tengan problemas de alimentación y, como no engorda, es uno de los productos más deseados en cualquier tipo de dieta.

Vamos a utilizar las huevas de salmón o caviar rojo preferiblemente sin calentar. Nos van a funcionar perfectamente para aderezar ensaladas, en canapés o salsas, tostadas o montaditos, platos japoneses, acompañamiento de pescados, siendo excelentes potenciadoras del sabor en cualquier plato.

Conservar en frigorífico entre 2ºC y 7ºC

Algunas sugerencias de recetas con caviar de salmón o huevas naturales de salmón:

Huevas-salmon-vieira
Vieira con caviar de salmón
Spherika-huevas-salmon-ensalada-mar
Huevas de salmón y ensalada de mar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Huevas de salmón salvaje
Información Nutricional
Valores medios por 100 g.
Energía742 kJ/176 kcal
Grasas6,7 g.
de las cuales saturadas1,3 g.
Hidratos de carbono0 g.
de los cuales azúcares0 g.
Proteína29 g.
Sal4 g.

 

Información adicional

Peso0.26 kg

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