Fondonet Vino Dulce

Descripción

Fondonet vino dulce

Bodega Cooperativa de Algueña

Denominación de origen protegida Alicante.

Fondonet vino dulce 100% monastrell. Cuenta con una superficie de producción de 2.000 hectáreas en terreno seco y pedregoso, con más de 3.500 horas de sol al año.

Las uvas utilizadas en la elaboración de este vino tinto dulce, se recogen a mano y maceran en tanques de acero inoxidable durante 30 días a una temperatura de 25° – 28° C. Posee una graduación alcohólica del 15.00% vol., una acidez total de 4.50 g/l., SO2 de 20 mg/l. y un azúcar residual de 180 gr/l.

Fondonet vino dulce, tiene un color picota muy cubierto. Buena intensidad en nariz, con recuerdos a confitura de tomate y fruta roja madura. En boca es sabroso con mucha fruta, uvas pasas y buena acidez.

Es un vino dulce exquisito para tomar postres y pastas dulces. Recomendamos servir Fondonet vino dulce a una temperatura de 12°- 14° C.

Fondonet Vino Dulce – Premios obtenidos

• Medalla de Plata 2004, concurso nacional Cofradía Reino de la Monastrell.
• Medalla de Oro 2005, concurso nacional Cofradía Reino de la Monastrell.
• Noé de Oro 2005. Academia del Vino del Reino de Valencia.
• Medalla de bronce 2006, concurso nacional Cofradía Reino de la Monastrell.
• Baco de Plata 2006, Unión Española de Catadores.
• 2018: Medalla de Oro al Fondonet 2010: Segundo Concurso Oficial de Varietales de la Comunidad Valenciana organizado por PROAVA.
• 2019: Medalla de Oro Fondonet 2010: Premios Vinespaña, organizados por FEAE (Federación Española de Asociaciones de Enólogos).

• 2019: Mención Especial: Premios Aspa (Asociación de Sumilleres de la Provincia de Alicante).

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