Conserva casera Tomate seco con hierbas de Muro

Descripción

Conserva casera Tomate seco con hierbas de Muro

Parece existir una creencia popular que dice que el tomate seco pierde sus propiedades. Nada más lejos de la realidad, siendo un modo de conservación muy antiguo. Además, en nuestro caso, la conserva casera tomate seco con hierbas, se ve reforzada y fortalecida por el aceite de oliva virgen extra. Ese fluido conocido también por el sobrenombre de “Oro líquido”, y que tanto valor aporta a nuestro cuerpo y a nuestra salud.

¿Cómo consumir la conserva casera Tomate seco con hierbas?

Es una de las conservas artesanales que acepta infinidad de preparaciones, pudiendo consumirse frito, asado, mezclado en una ensalada, acompañado con cualquier tipo de embutido y queso fresco, con arroz blanco, en tortilla o hervidos.

Conseguimos una de las conservas artesanas más exquisita, al combinar tres de los maravillosos ingredientes que nos ofrece la tierra:

• Tomate, con el tiempo de secado óptimo y el adobo perfecto para comer.
• Aceite de oliva virgen extra
• Hierbas de nuestra sierra Mariola, con las que al mezclarlas obtenemos un sabor muy original y único.
• Agua y sal.

Aquí tienes unos excelentes tomates secos en aceite de oliva para disfrutar en la cocina, que puedes comprar online.

Tomate seco de Muro en “Aquí la Tierra” de TVE

Te recomendamos como maridaje de estas conservas caseras, uno de nuestros vinos tintos con denominación de origen Alicante. El vino tinto crianza Casa Jiménez, con el que podrás regar tan suculentos platos.

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