Terra Mañá espumoso

8,50  (iva incl.)

Vino espumoso del Mañán elaborado con uvas de la variedad merseguera 100%.

Alérgenos: Contiene sulfitos.
Maridaje: Paellas, risottos y carnes ligeras.
Graduación: 12% vol.
Elaborado por: Bodega Santa Catalina del Mañán.
Envase: Botella 75 cl.
Denominación Origen: Vinos de Alicante DOP.

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Descripción

Descubre Terra Mañá espumoso: la esencia de la Merseguera en cada burbuja

Un espumoso diferente que conquista desde la primera copa

Cuando hablamos de vinos espumosos con carácter mediterráneo, hay un nombre que empieza a destacar por méritos propios: Terra Mañá espumoso. Este vino, elaborado al 100% con uva Merseguera, una variedad autóctona y poco común, nos invita a redescubrir el arte del vino desde una perspectiva fresca, elegante y auténtica.

Elaborado con mimo y paciencia, Terra Mañá espumoso es mucho más que un vino con burbujas: es una expresión del terroir, del clima y de una variedad que durante años ha estado en segundo plano y que ahora regresa para brillar con luz propia.

¿Qué hace único a Terra Mañá espumoso?

La variedad Merseguera: una joya autóctona

La uva Merseguera es originaria del levante español, especialmente adaptada a climas cálidos y suelos calizos. Tradicionalmente empleada en vinos tranquilos, su adaptación a elaboraciones espumosas es una deliciosa sorpresa para el paladar. Su equilibrio entre acidez natural y aromas florales la convierte en una candidata perfecta para espumosos de calidad.

Terra Mañá ha sabido entender el potencial de esta variedad y le ha dado una segunda vida, demostrando que las uvas menos comerciales pueden ser el alma de los vinos más memorables.

Vista, nariz y boca: una experiencia sensorial completa

Desde el primer contacto visual, Terra Mañá espumoso seduce con su color amarillo pajizo y reflejos verdosos, augurio de frescura. Acompañado de una burbuja fina y persistente, este espumoso no solo es atractivo a la vista, sino también muy placentero al paladar.

En nariz, destaca por su intensidad aromática alta, con una explosión de aromas que recuerdan a flores blancas, frutas de hueso como el albaricoque, y delicadas notas cítricas que aportan viveza. Es un vino que no necesita presentación: basta acercar la copa para que hable por sí solo.

En boca, la experiencia continúa. El equilibrio entre frescura, acidez y dulzura es impecable. Su textura suave y su elegancia natural lo convierten en un espumoso que se disfruta sin esfuerzo, pero que deja una huella duradera. Cada sorbo revela el trabajo minucioso detrás de su elaboración, con un carácter definido por el entorno mediterráneo que lo vio nacer.

Maridajes que potencian los matices de Terra Mañá espumoso

Ideal para paellas, risottos y carnes suaves

Gracias a su perfil aromático y su estructura equilibrada, Terra Mañá espumoso es un compañero versátil para la mesa. Platos de arroz, como una buena paella valenciana o un risotto cremoso de setas, encuentran en este vino un aliado que resalta sus sabores sin eclipsarlos.

También marida a la perfección con carnes blancas y ligeras, como un pollo al limón o un pavo al horno. Su frescura limpia el paladar entre bocado y bocado, haciendo que cada comida se sienta como una experiencia renovada.

Consejos para disfrutar al máximo Terra Mañá espumoso

Temperatura de servicio y conservación

Para vivir la experiencia completa, se recomienda servir Terra Mañá espumoso entre 8 y 10 ºC, una temperatura ideal para que sus aromas y texturas se expresen con plenitud. Evita servirlo demasiado frío, ya que podría inhibir algunos de sus matices más sutiles.

En cuanto a su conservación, lo ideal es mantenerlo entre 15 y 18 ºC, en un lugar fresco y alejado de la luz directa. Aunque se puede guardar, este espumoso está diseñado para consumirse joven, preferentemente en los dos años posteriores a su cosecha, cuando su frescura y viveza están en su punto más alto.

Un vino con alma mediterránea

Compromiso con la tierra y la tradición

Lo que hace especial a Terra Mañá espumoso no es solo su sabor, sino el respeto con el que ha sido creado. Desde la selección manual de la uva hasta el control preciso de cada etapa de elaboración, todo el proceso refleja una filosofía de respeto al entorno y al producto.

No es casualidad que este espumoso represente una vuelta a lo esencial: al sabor auténtico de la tierra, al mimo del productor y a una uva que, sin pretensiones, se convierte en protagonista.

Terra Mañá espumoso, el secreto mejor guardado de la Merseguera

En un mercado dominado por variedades conocidas y técnicas estándar, Terra Mañá espumoso es un soplo de aire fresco. Su combinación de elegancia, frescura y personalidad lo convierte en una opción imprescindible para quienes buscan algo diferente, con historia y con alma.

Ya sea para una celebración especial, una comida entre amigos o simplemente para darse un capricho, este vino espumoso te invita a descubrir una nueva forma de disfrutar el Mediterráneo, copa en mano.

No lo dejes pasar: Terra Mañá espumoso es uno de esos vinos que, una vez probados, se quedan contigo para siempre.

Información adicional

Peso 1,6 kg

1 valoración en Terra Mañá espumoso

  1. 5 de 5

    Antonio I. (propietario verificado)

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Terra Mañá espumoso merseguera

Terra Mañá espumoso

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