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Quemaito licor

Quemaito – El licor para un carajillo exquisito

Ingredientes: Licor de Ron, brandy, azúcar, canela y limón.

Graduación: 16º                           Tamaño: 70 cl.

El licor quemaito se elabora mediante un proceso manual y artesanal, desde el mezclado del producto y maceración, hasta el quemado del mismo y el embotellado.

Combinado con café, nos proporciona el auténtico sabor de un carajillo quemado.

También podemos tomarlo solo o con hielo, descubriendo el intenso aroma y sabor a canela y limón.

Quemaito logo

 

12,50  (iva incl.)

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Descripción

Quemaito – El licor para un carajillo exquisito

Los más antiguos cuentan que, el Carajillo, nace allá por el siglo XV, durante la colonización de Cuba por parte de los soldados españoles. Según la historia, para combatir la dureza del terreno y la falta de provisiones, los soldados crearon una bebida con productos autóctonos (licor, azúcar, melazas y canela), cuyo efecto reconfortante les proporcionaba e infundía  “corajillo” en referencia al “coraje”, para enfrentarse con valor al combate.

El carajillo quemado, es una bebida muy típica de nuestra tierra, Alicante. Por ello, cuatro hermanos de la zona, concretamente de la población de Elda, han rescatado el conocimiento de sus abuelos y convertido la receta del carajillo quemado de éstos, en este delicioso y placentero licor quemaito.

Además del carajillo quemado, podemos tomar el licor quemaito de muchas otras formas, por ejemplo, en café irlandés y escocés, frío como licor tradicional, caliente para eliminar la congestión, en diferentes cócteles y mojitos, en postres y frutas (piña), combinado con refrescos e incluso con cervezas, tanto nacionales como extranjeras.

Es un licor perfecto para la hostelería al ser la base del tradicional carajillo quemado, permitiendo  mantener sus propiedades, sabor y textura homogéneos, a la vez que se ahorra tiempo de la elaboración tradicional.

Quemaito y café

Quemaito y sus sabores

Información adicional

Peso1.5 kg

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