Cantueso
12,50 € (iva incl.)
El cantueso es un licor de sabor genuino que refleja la esencia de los licores tradicionales y nos trae el aroma de los montes mediterráneos.
Tamaño: 75 cl.
Graduación: 23º vol. alc.
Consumir muy frío.
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Descripción
Cantueso Oro licor alicantino
El cantueso Oro se obtiene a través de la destilación de la flor de cantueso en alambiques de cobre, empleando un método artesanal de añejamiento en barricas de roble americano y que cuenta con el sello de la Identificación Geográfica Protegida (IGP) de Bebidas Espirituosas Tradicionales de Alicante.
Posee un color oscuro debido a los pigmentos de la propia planta y es un licor muy apreciado por su alto poder digestivo.
La flor de la planta con la que se elabora el cantueso Oro procede únicamente de las comarcas alicantinas y posee certificación ecológica. Su recolección se realiza en el momento de la máxima floración, para extraer la máxima concentración de aceites esenciales y así conferir el sabor característico de esta singular planta (meses de mayo y junio), siendo segada para recoger las flores y sus pedúnculos, nunca las partes leñosas. Posteriormente es lavada y secada al aire en lugares de poca luz hasta el momento de su utilización.
El mejor modo de tomar el Cantueso Oro es solo y muy frío, pero si te apetece con hielo adelante.
En boca produce un efecto dulce que va desapareciendo hasta encontrar un postgusto amargo característico. Paladar sedoso y perfumado que persiste en boca durante unos minutos.
No es un licor apto para mezclar con otras bebidas, salvo con el Herbero de Sierra Mariola, a partes iguales. Esta combinación es conocida como “Mesclaet”.
Los más exigentes pueden optar por el Cantueso Oro reserva, envejecido en barrica durante diez años, y donde ya entran en juego sabores de madera noble y amargores domados por el tiempo, que lo convierten en una copa de verdadero lujo.
Información adicional
Peso | 1,6 kg |
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