Mostaza Almond mustard
7,70 € (iva incl.)
Mostaza elaborada con aliño de azafrán, almendra picada y aceite de oliva.
Ingredientes: Mostaza amarilla en grano, vinagre (contiene sulfitos), azúcar, aceite de oliva, almendra marcona, azafrán, sal, cebolla en polvo, cúrcuma, ajo en polvo, curry, canela.
Envase: Tarro vidrio 115 g.
Un sabor, simplemente, ¡espectacular!.
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Descripción
¿Qué es la mostaza?. Mostaza Almond mustard
La mostaza es una de las especias más antiguas y versátiles del mundo y muy utilizada en la gastronomía. Existen diferentes tipos de mostaza, pero una de las presentaciones más conocidas y apreciadas es la mostaza en grano.
La mostaza es una planta de la familia de las Brassicaceae, que incluye especies como la col, el brócoli y el rábano. Es conocida principalmente por las semillas que produce, que son las responsables de su característico sabor picante y su versatilidad culinaria. Estas semillas se pueden utilizar enteras o molidas para crear diferentes productos, como la mostaza en pasta, muy popular en todo el mundo.
La mostaza en grano: Origen y características
La mostaza en grano se refiere a las semillas enteras de la planta de mostaza. Estas semillas se utilizan tanto enteras como molidas y son una parte fundamental en la cocina de muchas culturas.
Las semillas de mostaza tienen un sabor intenso y picante que se activa cuando se mezclan con líquidos, debido a la presencia de compuestos como la sinigrina, responsable del característico sabor fuerte de la mostaza.
Además de su versatilidad en la cocina, la mostaza y la mostaza en grano son muy saludables, ya que son ricas en nutrientes esenciales como el calcio, el magnesio, vitaminas A y C y ácidos grasos omega-3, teniendo también gran poder antioxidante.
Mostaza Almond mustard – Mostaza con almendra, aceite de oliva y azafrán
La Mostaza almond mustard posee un sabor único.
Elaborada con granos de mostaza amarilla, almendra picada, aliño de azafrán y aceite de oliva, lo que le da un sabor único e inigualable. La textura de esta mostaza es simplemente deliciosa.
Es ligeramente granulada, lo que permite sentir la textura crujiente de los granos de mostaza y la almendra picada al masticar.
Además, su color amarillo oscuro y peculiar se debe a la cantidad perfecta de almendra y azafrán que se utilizan en su elaboración.
La Mostaza Almond mustard es apropiada para aliñar ensaladas, carnes, pescados y verduras. Así como para la elaboración de salsas.
Elaborada artesanalmente, sin conservantes ni colorantes, con productos 100% naturales y sin aromas artificiales.
¡Una mostaza inimitable para paladares exquisitos!.
Información adicional
| Peso | 0,35 kg |
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