Rafa Cañizares es uno de los viticultores y enólogos de mejor reputación, unos de los protagonistas del boom de los vinos españoles de alta calidad, que no cesa en su empeño de conseguir vinos únicos que expresen la personalidad del terroir y de los distintos varietales, consiguiendo sus mayores logros y reconocimientos en la DO Alicante.