Foie de pato con trufa negra

Descripción

Foie gras de pato

Bloc de hígado graso de pato triturado y mezclado con trufa de excelente calidad, de la variedad Tuber melanosporum o trufa de invierno recogida en los campos de la provincia de Teruel (España).

Foie elaborado con los mejores patos, criados en libertad y alimentados a base de maíz, convirtiéndose en un producto gourmet muy apetecible y perfecto para paladares muy exigentes.

Posee un sabor suave y una textura muy cremosa.

El contraste de texturas entre el foie de pato y la trufa, y el peculiar sabor que le otorga esta última, lo convierten en la opción perfecta para toda clase de aperitivos, canapés y hojaldres. Bien untado sobre pan o en pequeños taquitos, resulta igualmente exquisito. También puedes comerlo solo o cocinado en salsas y cremas.

Lata redonda con doble abre fácil para que el proceso de apertura sea lo más sencillo posible.

Se conserva sin abrir hasta 4 años y se debe guardar en un lugar fresco y seco.

Una vez abierto, poner en el frigorífico y consumir antes de 7 días.

Es recomendable introducirlo en el frigorífico antes de su consumo, para que se asiente, y así la textura sea la idónea una vez abierto.

Sacar el foie de pato con trufa del frigorífico 15 minutos antes de servirlo, para que esté a temperatura ambiente y así disfrutar de todas sus cualidades y matices al degustarlo.

Pruébalo, no te arrepentirás. Es una exquisitez al paladar, por su finura y sabor.

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