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Crema de Trufa Negra

Crema de trufa negra.

Graduación:    15% Vol.
Tª de consumo:   13º – 15ºC
Tamaño:     70cl.

Elaborado por Enolicor.
enolicor-logo

24,70  (iva incl.)

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Descripción

Crema de trufa negra (tuber melanosporum).

Deliciosa crema con base de leche de gran calidad homogeneizada y trufa negra.

Elaborado por Enolicor.

GRADUACIÓN: 15%Vol.
Tª CONSUMO: 13-15ºC

Una vez elaborado el licor de trufa, lo emulsionamos con una base láctea con alcohol, obteniendo un producto cremoso y consistente, además de selecto y diferente.

Podemos usarlo en la elaboración de repostería.

Acompaña muy bien a las pastas de té o dulces varios.

Información adicional

Peso1.6 kg

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