Almendras garrapiñadas

Descripción

Almendras garrapiñadas procedentes de España

Deliciosas almendras garrapiñadas procedentes de nuestra tierra mediterránea. Las almendras españolas son de una calidad excepcional debido a su mayor contenido de aceite lo que las hace más jugosas y suaves y con un sabor más intenso.

Garrapiñar significa bañar un fruto seco o una golosina en azúcar hecho caramelo, de modo que este se solidifique formando grumos. Por lo que las almendras garrapiñadas, son aquellas a las que se les añade un recubrimiento de caramelo, hecho a partir de azúcar caramelizado. Este caramelo oscurece la almendra, el azúcar tostado endulza y da una textura dura a la almendra.

Este fruto seco es uno de los dulces clásicos más típicos de las ferias, fiestas y romerías de nuestros pueblos. También son uno de los componentes habituales en las bandejas navideñas, junto a los turrones, polvorones, mazapanes, etc.

Disfruta de estas almendras, bien como snack, aperitivo o acompañando a un café y deléitate con su espectacular sabor y textura.

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