Vino Tinto Ecológico Flor de Enya

Vino tinto Ecológico Flor de Enya

5,00  (iva incl.)

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Vino Tinto Ecológico Flor de Enya

Vino tinto joven ecológico elaborado  a partir de  una selección de uvas Monastrell (85%) y Syrah (15%) procedentes de agricultura ecológica

Alérgenos: Contiene sulfitos.

Cosecha / Añada:  2015                              Maridaje:  embutidos, asados, foie, carnes rojas y de caza.

Graduación: 13,5% vol.                                Elaborado por: Bodega Cooperativa de Algueña.

Envase: Botella 75 cl.                                     Denominación Origen:  Vinos de Alicante.

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   Vinos tintos elaborados con madera:

 

    Medalla de plata añada 2015

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Descripción

Vino tinto ecológico Flor de Enya

Bodega cooperativa de Algueña.

Denominación de origen protegida Alicante.

Vino tinto joven ecológico elaborado  a partir de  una selección de uvas Monastrell (85%) y Syrah (15%) procedentes de agricultura ecológica. Cuenta con una superficie de producción de 200 hectáreas en terreno seco y variado, con más de 3.500 horas de sol al año.

La graduación alcohólica del Vino tinto ecológico Flor de Enya es del 13,5%.

Es de color cereza intenso y muestra en nariz toda su frescura, apareciendo sensaciones de frutos rojos, sobre un ligero fondo de roble. En boca es agradable, estructurado con un sabor amplio y complejo.                   

El vino tinto ecológico Flor de Enya, es un vino caracterizado  por su larga maduración de fruta bajo el sol del Mediterráneo, que le aporta esa dulzura natural.

La uva que se utiliza en el vino tinto ecológico Flor de Enya proviene de viñedos de conducción en vaso y tiene una media de edad de 20 años. Terrenos con una densidad de plantación de 1500 plantas/hectárea, cuyo rendimiento es de aproximadamente 2.500 Kg./hectárea.

El vino tinto ecológico Flor de Enya es un vino exquisito para maridar con nuestros embutidos artesanos. Embutidos frescos, cocidos o secos, elaborados por Carnicería Raimundo de Algueña. Longaniza o salchicha, chorizo, morcillas de cebolla, blanco, butifarrón, etc.

Los embutidos frescos asados a la brasa o plancha realzan el sabor del vino y potencian su sabor.

La temperatura óptima de consumo del vino tinto ecológico Flor de Enya es de 16-18º C.

 

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Información adicional

Peso 1 kg

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La Despensa de Alicante
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