Elaboración del vino tinto

Elaboración del vino tinto paso a paso – Vídeo En el siguiente vídeo, mostramos el proceso de elaboración del vino tinto en la Bodega Cooperativa de Algueña (Alicante), correspondiente a la vendimia del año 2016. La vendimia de la uva monastrell El proceso de elaboración del vino comienza con la recolección de la uva, es decir, la vendimia. Ésta se […]